Piščančji paprikaš z rezanci – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 709, skupno maščoba 31 g., nasičene maščobe 11 g, beljakovine 51 g, ogljikovi hidrati 54 g, vlaknine 5 g, holesterol 244 mg., natrij 1001 mg., sladkor g. Delite z друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 6 rezin slanine, narezane na kocke
- 1 srednja čebula, narezana na kocke
- 1 beli poper, narezan na kocke
- 1/4 čl. moko
- 2 žlici. l paprika
- 1/2 žličke posušen majaron
- 700 gr. piščančjim nogam odstranite kožo, odrežite maščobo in ločite meso iz kosti, meso narežemo na rezine
- 2 žlici. rahlo soljena piščančja zaloga
- 250 gr jajčni rezanci
- 1/2 žlice. kisla smetana
- 2 žlici. l sesekljan svež peteršilj
- Sol
Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, čebula, paprika sladka, moka, paprika, majaron, piščanec, jajčni rezanci, kisla smetana, peteršilj
Priprava recepta:
- V ponvi zavremo osoljeno vodo. Dodajte rezance in kuhajte toliko, kot je navedeno na embalaži. Naslonite se nazaj colander.
- Slanino prepražimo v ponvi z debelim dnom na srednji vročini v 2 minutah Dodamo čebulo, beli poper in pražimo še 3 minute. V večji posodi zmešamo moko, papriko, majaron in 1 žličko. sol dodamo piščanca in premešamo.
- Zvišajte temperaturo do zmerno visoko. Dodajte piščanca meso in pražimo, mešamo, do zlato rjave barve, približno 8 min Vlijemo piščančje zaloge, pokrijemo in zavremo. Znižajte temperaturo in kuhajte na nizki vročini, približno 12 min
- Vmešajte kislo smetano, peteršilj in kuhajte še 2 minuti. Postrežemo piščančji paprikaš z rezanci.
