Da naredimo Tylerjeve piščančje nabodala po receptu za ananas Firence najprej pripravijo bogato omako za žar s kečapom, medu in sojino omako, nato pa jo uporabite kot marinado za pusto piščančje prsi in sveže ananas. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Antonis Achilleos Čas: 1 ura. 5 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 – 6 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. kečap
- 1/4 čl. sojino omako
- 1/4 čl. srček
- 1 žlica. l blaga rumena gorčica
- 1/4 čl. svetlo rjavega sladkorja
- 2 stroka česna
- Sok 1 limona
- 8 piščančjih stegen, brez kosti in brez kože
- 1 svež ananas
- Oljčno olje, za žar
- Groba sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: kečap, sojina omaka, med gorčica, rjavi sladkor, česen, limonin sok, piščančja stegna, Ananas
Priprava recepta:
- V ponvi zmešajte kečap, sojino omako, med, gorčico, rjavi sladkor, česen in limonin sok. Segrejte in kuhamo, dokler se omaka ne zgosti, približno 10 minut. Ohladimo, nato odstranimo česen.
- Vsako piščančje stegno razrežite na dva dela. Olupite ananas in odstranite jedro; narežemo na kocke, ki merijo 2,5 cm. piščančje meso, izmenično z ananasom, na lesenih nabodalih. Za širjenje nabodala z olivnim oljem in potresemo s soljo in poprom. Nalijte po vrhu malo omake.
- Predgret žar na srednji temperaturi. Pražite kebab, prevrnemo in dodatno prelijemo omako, 10 – 12 min., do pripravljenost. Na preostanek omake postrezite žar.
