Preprost recept, kako dobiti okusne piščančje noge na žaru, z uporabo najmanj začimb. Ključna sestavina te jedi bo postala morska sol s čipotletnim poprom, ki ji daje in vse da se z njim pripravlja apetitna aroma kajenja. Piščančji palčki zdrobimo s soljo, črnim poprom in sesekljanim česnom in na žaru. Izkazalo se je zelo okusen in dišeč prigrizek na pivo. Ali pa noge postrežemo z zelenjavo kot glavno блюдо. 
Time: 45min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l olivno olje + dodatno za maščobo žar
- 12 piščančjih palčk
- 1 žlica. l grah iz črnega popra
- 1 žlica. l morska sol s čipotletnim poprom
- 6 strokov česna zdrobimo
- Žar omaka, servirana (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančji palčki, črni poper grah, mleta paprika, česen, žar omaka
Priprava recepta:
- Žar segrejte na zmerni vročini. Namastite žar oljčno olje.
- Piščanca dajte v zaprto plastično vrečko z zadrgo. Poper z mletjem poprajte v možnarju, prelijte v skledo. Dodaj sol in česen ter premešamo. Dodajte mešanico v piščančjo vrečko in posujemo z olivnim oljem. Vrečko zapremo in stresemo pokrijte vse spodnje noge.
- Roštilj na žaru, obračanje vsakih 5-7 minut, do pripravljenost, 30-35 minut. Po želji postrežemo z omako žar.
