Piščančji file z granatno omako

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 163,36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  163,36kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Čudovit recept za piščanca iz turške kuhinje, tukaj Odlično združuje vse sestavine. Meso je zelo nežna in sočna, granatna omaka pa naredi piščanca resnično izvrstno! Doma kuhani piščanec bo okrasil in praznična miza!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščančji file – 400 g
• Začimba za piščanca – 1 žlica. l
• Granatno jabolko – 1 kos.
• Sladkor – 2 tbsp. l
• Šalotke – 2 kosi.
• Oljčno olje – 4 žlice. l
• Balzamični kis – 100 ml
• Čili poper – 1 kos.
• Cilantro – 30 g
• Maslo – 30 g

5 из 5 1 35 мин35 мин 163,36

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji file olupite, sperite in nasekljajte čez, v tankih kosih. Meso dajte v globoko posodo, previdno dodajte olivno olje in začimbo piščanca mešati.

2. Koščke piščanca na obeh straneh malo prepražite in meso položite vanjo strani.

3. Sesekljamo šalotko in čili. Fry teh dveh sestavina v ponvi, v kateri je bil piščanec pravkar ocvrt. Po tem granatno jabolko prerežite na pol in ga vržete v ponev žito.

4. Na preostale sestavine dajte sladkor in vse skupaj prepražite nizka vročina, dokler se sladkor popolnoma ne stopi. Po ponev nalijte potrebno količino balzamičnega kisa in enolončnice izdelki za 5 minut.

5. V omako dajte ocvrto piščančje meso in kuhajte več. 1-2 minut. Končno jed potresemo s sesekljanim cilantrom.

Ključne besede:

• balzamični kis
• piščančji file