3
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
184kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Zelo okusen piščančji file s suhimi marelicami in oreščki, rahlo sladko in nežno. Kuhajte to jed doma – samo skladišče vitamini zaradi suhih marelic in orehov. Lahko naredite prilogo kuhan krompir.
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
5 из 5 1 184
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščančji file operem, osušim in narežem na dolge koščke.
- Suhe marelice prelijemo z vročo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo naprej 15 minut Nato narezano suho sadje narežemo na rezine. Brez vode izlij.
- Ponev namažite z oljem. V vročem olju prepražimo piščančje meso, posuto s poprom in začimbami, na dokaj močni ogenj, dokler ne porjavi.
- Olupljeno korenje narežemo na tanke trakove ali na drobno zdrobimo grater. Orehe olupite s pomočjo valjarja ali noter mešalnik.
- V ponev do piščanca nalijte korenje in sesekljane orehe oreščki. Solim.
- Dodamo posušene marelice, premešamo vse sestavine. Ugasnemo ogenj srednja in dušite 7 minut.
- Po vrhu potresemo moko in premešamo, da se ne oblikuje kepice.
- Zalijemo z 2 žlicami vode, v kateri so namočene suhe marelice, kombinirajte ga s sojino omako in limoninim sokom. Mešamo.
- To tekočino nalijte v ponev, dodajte segretega piščanca juho in mlet česen. Vse premešamo, zapremo pokrov in kuhajte na minimalni vročini 8-10 minut.
Ključne besede:
- oreh
- suhe marelice
- piščančji file
- Piščanca
- korenje