Piščančje prsi na žaru v Jerk marinadi s plantani – podrobno Hranilna vrednost na porcijo: (skupaj 4) kalorije 560, skupna maščoba 1 3 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 46 g., ogljikovi hidrati 70 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Čas: 30 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 piščančja prsa (od 170 do 230 gr)
- 2/3 čl. paradižnikova omaka
- 1,5 limetinega soka, plus servirne klini
- 3 žlice. l jamajški pikantni marinadni kreten
- 3 žlice. l rjavi sladkor
- 2 žlici. l rastlinsko olje, plus več za žar
- 3 sladke plantane (rumene s črnimi lisami), olupljene
- 1 šopek zelene čebule
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, začimba za ptice, plantan
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na srednjo temperaturo. Premešajte kečap in 1 sok limete v manjši posodi. V srednji skledi zmešamo 2 žlici. l marinada, 2 žlici. l rjavi sladkor in 1 žlica. l zelenjavni olja. V marinado dodajte piščanca in premešajte. Preostalo zmešajte 1 žlica. l marinada, 1 žlica. l rjavi sladkor in sok 1/2 limete v majhna posoda. Damo v mikrovalovno pečico za 30 sekund. za raztapljanje sladkorja; zelenjavne banane prerežite na pol in damo v skledo s čebulo, ki ostane 1 žlica. l rastlinsko olje 1/2 žličke sol in nekaj ščepcev mlete paprike namažite rešetko za žar. Piščančje prsi na žaru, občasno obračanje, 10-12 minut Na žaru plantane in zeleno čebulo, od 4 do 5 minut.
- Meso namažite z apneno mešanico z kremo. Grobo sesekljamo banana in zelena čebula; premešamo skupaj. Postrezite piščanca Jerka ocvrta plantain, apneni kečap in apneni klini.
