Piščančje noge, namočene s koruznim čipsom in sirom – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Johnny Miller Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. pšenična moka
- 1 zavitek (250 gr) koruznega čipsa (približno 7 žlic), drobno sesekljamo
- 4 velika jajca
- 12 srednje velikih piščančjih nog (približno 1,5) kg.)
- Rastlinsko olje, za cvrtje
- Groba sol
- 1,5 žlice. grobo nariban cheddar sir, nizozemski ali münster sir
- Sveža salsa, guacamole in rezina omaka marinirani jalapenos, posipan
Recepti s podobnimi sestavinami: moka, čips, jajca, piščanec palčki, sir cheddar, salsa omaka, omaka guacamole, jalapenos
Priprava recepta:
- V večjo skledo nalijemo moko. Nalijte drobljen čips v drugega veliko posodo in v tretji skledi pretepla jajca. Namakajte piščančje noge v moki. Potopite eno nogo v pretepla jajca, nato pa previdno zvit v žetone. Pred začetkom dajte na pekač kuhanje.
- Pečico segrejte na 220 ° C. Napolnite velik lonec 7,5 cm. Rastlinsko olje in segrevamo na srednji višini temperatura do 180 ° C, pri čemer temperaturo preverjamo s termometrom. Frite piščančje noge v majhnih serijah vročega olja, do zlato rjave barve, približno 15 minut Posušite na papirju brisače in potresemo s soljo. (Pred zaznamkom vsake serije segrejte olje na 180 ° C)
- Piščančje noge postavite na veliko toplotno odporno posodo in potresemo sir. Pečemo, dokler se sir ne stopi, približno 4 min Povrhu s salso, guacamoleom in vloženimi paprikami jalapeno, recept za svežo salso, recept za omako guacamole.
