Javorjev sirup se pogosto uporablja tako v sladicah kot v vročih Severnoameriške kuhinje. Ne bojte se, da se vam bodo boki izkazali sladko. Nenavadna kombinacija gorčice in javorjevega sirupa daje nepopisen šopek okusov in arom tako nepomembne jedi, kot pečena piščančja stegna v pečici. Okusna skorja in sočno meso nikogar ne bo pustilo ravnodušnega! jedi trajajo manj kot eno uro, tako da jo lahko kuhate praznično mizo in za vsak dan.Hranilna vrednost ene obroki: (skupaj 2-4) Kalorije 260, skupno maščoba 8 g, nasičene maščobe beljakovine 29 g., ogljikovi hidrati 1 7 g., vlaknine, holesterol, natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 55 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 2-4 Uporabljajo se recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 velika piščančja stegna s kostmi, brez kože (približno 700 gr.)
- 2 žlici. l gorčica
- 2 žlici. l navadna gorčica
- 1 strok česna
- 0,5 tsp posušen majaron
- 2 žlici. l javorjev sirup
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, gorčica polnozrnate žitarice, gorčica, česen, majaron, javorjev sirup
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C.
- Piščančja stegna operemo in osušimo s papirnato brisačo. V V majhni skledi združite gorčico, česen, majaron in javorjev sirup. Enakomerno razporedite po 1,5 žlice. l gorčična mešanica na vsaki piščančje stegno previdno mazite površino, da dobite hrustljav. Boke položite v kozarec ali keramiko obrazec.
- Pečemo 45-50 minut ali do rahle nastavitve. gorčična mešanica in skorja. Pri prebadanju iz piščanca bistri sok naj izstopa.
