Piščančja solata z grozdjem in curryjem – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 325, skupno maščob 14 g, nasičenih maščob g., beljakovin 37 g, ogljikovih hidratov 13 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
V ремя: 55 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 600 gr piščančje prsi brez kože (prerežemo na pol), ne debelejša od 2 cm.
- 150 gr. mesna mešanica solat
- 1 žlica. piščančja juha
- 1 žlica. voda
- 1/4 čl. narezani mandlji
- 1/2 žlice. jogurt
- 2 žlici. l majoneza
- 1 tsp kari v prahu
- 1 žlica. rdeče grozdje prerežemo na pol
- 1/4 čl. sesekljani listi cilantro
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 tsp limonin sok
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, grozdje, Mešanica solata Mesclan, limonin sok, curry, jogurt, majoneza, cilantro mandlji
Priprava recepta:
- V srednje veliki štruklji segrejte juho, da zavre voda. Dodamo piščanca in kuhamo 8 minut. pod pokrovom s šibkimi zavre. Izklopite štedilnik in pustite meso v kuhalni tekočini, ne odstranite pokrov 20 minut, da se pripravi. Izvlecite piščanca iz juhe in popolnoma ohladimo v hladilniku. Sesekljajte 0,5 cm kocke.Dajte mandlje na majhnem suhem pražimo na srednji vročini 2-3 minute. pred dišavo in zlate barve.
- V veliki skledi združite jogurt, majonezo in curry prah. Po okusu dodajte piščanca, grozdje, cilantro ter sol in poper. Вv veliki skledi zmešajte zelenice z oljem, limoninim sokom, soljo in poper (po okusu). V 4 plošče položite zelenico, položite na vrh porcija piščančje solate in potresemo z mandlji. Ta jed se kombinira z Vino chardonnay. Poskusite dodati jabolka tej piščančji solati s začimbni curry.
