Piščančja solata iz avokada

Piščančja solata v avokadovih polovicah – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: ЛайзаČas golenice: 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 900 gr. file piščančjih prsi brez kože
• Groba sol in sveže mlet poper
• 2 žlici. l oljčno olje
• 1 žlica. majoneza
• 1 tsp sesekljan česen
• 1/2 žličke Dijonova gorčica
• 1/2 žlice. drobno narezane stebelce zelene in 1/4 žlice. sesekljane liste zelene
• 1/3 čl. drobno sesekljana rdeča čebula
• 3 žlice. l sesekljani listi svežega peteršilja in pehtrana
• 1/2 žličke semena zelene
• 1/4 tsp mleti kajenski poper
• 2 – 3 avokada, prerežite na pol in odstranite semena

Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, avokado, semena zelene, zelena, rdeča čebula, pehtran, peteršilj, majoneza, česen, gorčica, gorica Dijon, kajenski poper tla

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 200 ° C. Piščančje prsi sperite pod hladna voda, nato obrišite suho. Meso naribajte 2 tsp. sol in 1/2 žličke mleta paprika.
2. V ponvi z odstranljivim ročajem segrejte olivno olje. Da postavim v ponvi piščančje prsi in pražimo 2 min. Vklopite meso drugo stran in ponev postavite v pečico. Meso pečemo v v 10-15 minutah, dokler se meso v notranjosti ne segreje na 72 – 74 ° C. Piščančja prsa vzamemo iz pečice in ohladimo na sobno temperaturo. temperatura.
3. V večji skledi zmešajte majonezo, česen, gorčico, zeleno, listje zelene, rdeča čebula, zelišča, semena zelene in kajenska poper. Dobro premešamo.
4. Ko se je piščanec toliko ohladil, da je lahko ročaj, narezan na kocke. Meso zmešajte s solato in damo v hladilnik. Piščančjo solato servirajte na polovice avokado.