Piščančja jetrna pasta z gobami

9

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  185kcal

• Ocena

• Recept

Posebnost tega recepta je, da se pripravi okusna pasta piščančje jetrne hiše z gobami, v tem primeru z na voljo ostrige gobe vse leto.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• čebula 1 kos.
• smetana 33-35% 150 g
• timijan svež 2 vejici
• maslo 100 kg
• konjak 50 ml
• ostrige gobe 300 g
• piščančja jetra 400 g

45 мин45 мин 185

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vnaprej nekaj ur (lahko čez noč) marinirate jetra v konjaku.
2. Narezana jetra prerežite na pol. Čebula – na kockice, gobe – fino.
3. Gobe ​​vlijte v ponev z maslom, pražite, dokler rdečilo.
4. V drugi ponvi prepražimo tudi čebulo na maslu oz. dodajte jetra, timijan, pražite, dokler jetra niso pripravljena.
5. Zmešajte jetra s smetano v mešalniku.
6. V skledi zmešamo gobe z jetri. Toast lahko pripravimo.

Ključne besede:

• Gobe
• pašteta
• piščančja jetra