3 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
161kcal
- Ocena
-
Recept
Gurmanski recept, ki je najbolj primeren romantična večerja. Za kuhanje morate vzeti ne fileje, ampak in sicer piščančje meso na kosti, tako da se v procesu kuhanja izkaže debela omaka, optimalno – piščančje noge. Suho belo vino. Piščanca noge v vinu so zelo okusne in dišeče.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
161
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- V globoko ponev nalijte olivno olje in ga segrejte njega. V olje damo nekaj strokov česna in pražimo, dokler porjavitev.
- Moje piščančje noge, suhe. Odstranite kožo in narežite odvečna maščoba Noge delimo na boke in spodnje noge. Obujmo si ponev in pražimo 5 minut v olivnem olju s česen, posut s soljo in začimbo italijanskih zelišč.
- Prilijemo suho belo vino in piščance dušimo 40 minut požar srednje moči.
- Postrezite vroče z omako, ki je nastala v postopek dušenja z vlivanjem testenin ali zelenjavne omake s to omako stranska jed.
Ključne besede:
- suha bela
- vino
- piščančje noge
- Piščanca
- oljčno olje
- v italijanščini
- omako
