Če želite kuhati nekaj okusnega, plačajte pozornost na to lepo in zadovoljivo piščančjo enolončnico Trisha Yerwood. Sestavljen je iz več plasti kremne piščančje kaše z zeleno čilijevim poprom in kislo smetano ter koruznimi tortiljami tortilja, kosi piščanca in topljeni cheddar sir друзьями: 
Time: 1 hour. 45 min Težavnost: enostavno serviranje: 12 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 piščančje prsi brez kože
- 1 žlica. sesekljane konzervirane zelene čili paprike (odcedimo slanica)
- 1 srednje sesekljana čebulna glava
- 1 mleta strok česna
- 1 žlica. kisla smetana
- 1/2 žličke kumina
- 1/2 žličke sol
- 1/4 tsp poper
- 3 žlice. nariban sir cheddar
- Kuharski sprej
- Piščanec Gravy, glej recept spodaj
- 24 tortilje koruzne tortilje (premer 15 cm)
Piščanec Gravy:
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo
- 6 žlic. l moko
- 1 žlica. piščančja juha
- 1 žlica. mleko
- Sol in poper
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja prsa, tortilja, sir cheddar, mleko, kisla smetana, čili poper, čebula, kuma, česen
Priprava recepta:
- Piščanca damo v veliko ponev, napolnimo z vodo in dodamo ščepec soli. Zavremo in kuhamo do mehkega, približno 30 min Piščanca odstranimo iz ponve in pustimo, da se ohladi. Sesekljajte piščanec, ko se ohladi, da ne bo opekel rok. Pustite 3 in 1/3 žlice. juha (1 žlica za polnjenje; če juha ni) dovolj, dodajte konzerve).
- V veliki ponvi zmešamo 2 1/3 žlice. zapuščena juha piščančja omaka, zelena čili paprika, čebula, česen, kisla smetana, kuma, sol in poper. Mešanico zavremo, nenehno mešamo. Odstranite s toplote.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Kulinarični sprej potresemo plesen za peko velikosti 33×23 cm Vlijemo kozarec mešanice pripravljen obrazec. Na vrh postavite plast 6 tortiljevih tort, nato kozarec sesekljanega piščanca in 1/2 žlice. cheddar sir. Ponovite plasti še trikrat, končajte pa s plastjo sira. Preostala zmes daj na sir. Poskrbite, da bodo vse torte popolnoma zaprte. druge plasti, sicer bodo med peko postale zelo žilav. Pečemo brez pokrivanja 30 minut.
- Piščančji grenki: Stopite v srednje veliki štruklji maslo in vmešamo moko. Kuhamo na srednji vročini nenehno mešamo z metlico, dokler mešanica ne začne vreti, in moko ne bo postala svetlo rjava. Postopoma vmešajte piščanca juho in mleko ter nadaljujte s kuhanjem, mešanjem, na srednji vročini. Ko se zmes zgosti, po približno 5 minutah dodajte malo soli in poper.
