6 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
135,8kcal
- Ocena
-
Recept
Gruzijska hrana Chakhokhbili je pri nas zelo priljubljena. Toda možnost njegova priprava z jajčevci se lahko še bolj zaljubi, ker dajejo neverjeten okus. Za dišeče barve dodajte veliko cilantro in začimb hmelja-suneli in se prepričajte, da to okusite dobite ga pri kuhanju doma. Če se ne želite zmešati celega piščanca, nato naredite piščančje prsi.
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
135,8
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščanca operemo, osušimo in narežemo na majhne dele. Morali bi biti en ali dva ugriza, ne več.
- Koščke piščanca prepražite v suhi predhodno segreti ponvi približno 5 minut z različnih strani do zlato rjave barve.
- Jajčevce lahko olupite, ali lupino lahko pustite, kot ste bolj všeč. Jajčevce narežemo na kolobarje, potresemo s soljo. Če krogi so preveliki, nato pa jih razrežite na 2-4 več delov.
- Česen in česen zmeljemo.
- Ocvrtega piščanca prenesemo v ponev ali v ponev z debele stene. Dodajte čebulo, jajčevce. Pražite 10 minut naprej tihi ogenj.
- Dodamo česen, paradižnikovo pasto, sol, začimbe. Lahko dajte sladkor po želji. Sestavine zmešajte, naredite ogenj močna in dušite še 7 minut.
- Vsebino omake prelijte s paradižnikovim sokom, vse zmešajte še enkrat in kuhamo na zmerni vročini naslednjih 7-10 minut do tekočina delno izhlapi.
- Nekaj minut pred pripravljenostjo nadevamo nasekljan zeleni cilantro in peteršilj. Lahko vzamete tudi koper in baziliko.
Ključne besede:
- jajčevci
- drugič
- Gruzijska jed
- Piščanca
- ptica
- začimbe
- paradižnikova pasta
- enolončnica
- čakhokbili
