Pire krompir s pomarančnim oljem in koromačevimi semeni – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Cana Okada Čas: 1 ura. 5 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. krompir, olupimo in narežemo na štiri enake deli
- 60 gr stopljeno maslo
- 1 žlica. vroče mleko
- 1/2 žlice. oljčno olje
- Fino naribana lupina pol pomaranče
- 1 žlica. l seme koromača
- 1/2 žličke suhi poper kosmiči
Recepti s podobnimi sestavinami: Krompir, mleko, pomaranča lupina, semena koromača, kosmiči rdeče paprike
Priprava recepta:
- Krompir dajte v ponev, nalijte hladno vodo, tako da če je napol pokrila krompir. Dodajte 1 tsp. sol. Ponev pokrijemo in na močnem ognju zavremo. Zmanjšajte vročino in kuhajte krompir, dokler ne postane mehak. Odcedite voda, ponev pokrijemo s čisto brisačo in pustimo 3 minute., tako da brisača absorbira paro.
- Dodamo stopljeno maslo, vroče krompirju mleko, sol po okusu, zdrobimo do gladkega množice.
- V ponvi segrejemo olivno olje, pomarančno lupinico, semena kosmiči koromača in rdeče paprike. Nato vlijemo pire krompir pomarančno olje.
