Skuhamo lahko celo preprosto prilogo, kot je pire tako, da bodo vaši gostje in ljubljeni imeli radi bolj kot glavno stvar jed. Konec koncev, skrivnost okusnega pire krompirja v nežnem kremnem okusu in popolna kremna konsistenca. V tem receptu so samo tri mlečne Izdelek naredi krompir čudovito okusen. To je mleko, kremasto olje in skrivna sestavina – kisla smetana. Njena rahla kislost omogoča pire krompir poseben in ga daje bolj intenzivno kremast okus. Končni krompir lahko mletite na posebnem Sita za pire krompir ali uporabite potisnik. Rezultat v katerem koli случае будет потрясающим. 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 4-6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1,3 kg krompirja za kuhanje, olupljen
- 1,5 žlice. mleko
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo
- 0,5 žlice. kisla smetana
- 0,5 tsp mleti črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, mleko, maslo kremna, kisla smetana, črna poper
Priprava recepta:
- Krompir narežemo na kocke, ki merijo 2,5 cm velik lonec. Krompir prelijemo s hladno vodo in dodamo dovolj soli, da je voda okus slana. Zavremo, nato zmanjšamo toploto in počasi dušimo. ogenj, brez pokrova, približno 10-12 minut, dokler krompir ni pri razbijanju z vilicami se zlahka razpade.
- Medtem v majhni ponvi segrejte mleko in smetano olje brez vrenja. Odložite do krompirja bo pripravljen.
- Ko je krompir mehak, ga spustite v colander. Sito za drozge postavite z majhnim kolutom / rezilom nad kozarec skledo. Krompir obrišite skozi sito, tako da obrnete ročaj nazaj in naprej, da krompir potisnete skozi disk. Čim prej krompir bomo pire, počasi vmešajte dovolj mlečna zmes, da nastane pire iz krompirja doslednost. Dodajte 2 žličke. sol, kisla smetana in poper ter premagajte, da se vse zmeša. Okusite in postrezite vroče.
