Pire krompir s kislo smetano in koper – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Čas: 45 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 900 gr. krompir, olupimo in narežemo na štiri dele
- 120 gr. maslo
- 1 žlica. kisla smetana
- 1/2 šopka svežega kopra, sesekljamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, kisla smetana, koper
Priprava recepta:
- Krompir dajte v ponev, nalijte hladno vodo, tako da če je napol pokrila krompir. Dodajte 1 tsp. sol. Ponev pokrijemo in na močnem ognju zavremo. Zmanjšajte vročino in kuhajte krompir, dokler ne postane mehak. Odcedite voda, ponev pokrijemo s čisto brisačo in pustimo 3 minute., tako da brisača absorbira paro.
- Dodamo maslo, kislo smetano in pire krompir pridobivanje homogene mase. Po okusu dodajte sol in poper. Pire potresemo s koperjem.
