Pire iz korenine in hruške – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: – Težavnost: enostavno obroki: 4 recepti s podobnimi sestavine: zelena korenina, hruške, česen, mleko, peteršilj
Priprava recepta:
- Prazen 1 kg. 350 gr zeleno korenino in grobo nasekljamo. Razpolovite 2 veliki rumeni sladki hruški in jih odstranite jedro. V lonec z debelim dnom nalijte 3 žlice mleko. Dodaj koren zelene, hruške in en zdrobljen strok česna, s dodajte majhno količino vode, da bi pokrito zelenjavo, dušimo do mehčanja, približno 25 – 30 minut. Zelenjavo odcedite in prestavite v mešalnik, pustite tekočino. Kuhajte v mešalniku homogeni smoothie in dodajte levo tekočina iz kuhanja. Začinimo s soljo in poprom.
- V ponvi segrejte 3 žlice. l (45 gr.) Maslo, ocvrti na srednji temperaturi do rjave barve. Dodajte 1/4 Čl. peteršilja in dušimo 2 minuti. Predgrejte pire krompir iz mikrovalovno korenino zelene, nalijte vsako porcijo opečeno maslo s peteršiljem pečemo v pečici.
