6 
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
154,87kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Če se človek naveliča banalnih ribjih jedi, bi moral poskusite okusne zvitke šipkovega fileta s čebulo in drobtinami. Kuhanje teh ribjih zvitkov doma je dovolj enostavno, nimate potrebne bodo visoke kulinarične spretnosti. Ta jed je lahko narejena naprej kosilo ali večerja ali služi kot vroča predjed za praznično mizo.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
5 из 5 1 154,87
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Prvi korak je, da ribe operemo, očistimo in razdelimo na fileje, potresemo z veliko začimb. Vrzite glavo, greben in kosti ni potrebe. Postaviti jih je treba v ponev in kuhati ribje juhe.
-
Nadaljujemo s pripravo nadeva. Če želite to narediti, narežite čebulo v majhnih kockah in prepražimo, ko je čebula praktično pripravljen, vanj dodajte 1 žlico drobtin in 1 jajce. Nadev po okusu posolimo s soljo in poprom, po želji dodamo rožmarin. Pustite ponev na stran.
-
Medtem ko se nadev hladi, pripravite vse za peko. zvitki. Moka stepena v treh različnih jedeh jajca in drobtine.
-
Šipkov file položimo na mizo, dodamo ohlajen nadev in vrti zvitke. Nato zvitek zvijemo v moko, jajce in drobtine (vse je treba narediti v tem vrstnem redu).
-
Ponev postavite na ogenj in prepražite zvitke. Na Potrebne ribe se lahko pripravijo v pečici. Vse je odvisno od velikosti in debeline fileta.
-
V ponev, kjer so bile ocvrte ribe, dodajte smetano in ribje juhe. Vso to mešanico ugasnite, dokler se ne zažene zgosti.
-
Rolice najbolje postrezite s svežo zelenjavo ali krompirjem, vse skupaj zalivamo s kuhano ribjo omako.
Ključne besede:
- Novo leto
- Počitniška miza
- Ribe
- ščuka
