1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
22kcal
- Ocena
-
Recept
Danes k vam pridem s hladnim, okusnim, začinjenim paradižnikom za spravilo pozimi. Ta čudovit recept za mojo taščo, E.G. MNOGO HVALA, bedak od njih. Glavna značilnost teh paradižnikov v slanici, saj ima slano-sladek in kisel okus arome začimb: lovorov list, črni poper in grah seveda česen. Od količine predstavljenih sestavin izkaže se 7 litrske pločevinke.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
22
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Izberite goste in mesnate paradižnike. Izperite pod tekočo vodo in posušite. Paradižnik narežite na razpolovite in odstranite rjave madeže s peclja.
- Pločevinke temeljito sperite in sterilizirajte.
- Na dno vsake pločevinke dajte 2 lovorjeva lista, 5 grah črni poper, 3-4 stroki česna (če so veliki, narežemo). Paradižnik tesno položite v kozarec z odrezanim navzdol.
- Za slanico vlijemo 3,5 l vode v ponev, dodamo sladkor in sol. Postavimo na ogenj in zavremo.
- Slanico nalijemo v kozarce, kozarce pokrijemo s pokrovi za zvijanje in damo v posodo za sterilizacijo (voda v posodi naj bo ZGORITE, da se banke ne počijo). Ko voda zavre, sterilizirajte 15 minut
- Pred vrtenjem dodajte v vsako kozarec čajno žličko kisa esenca. Ko kozarce zvijete, jih obrnite na glavo, preveriti puščanje. Pozimi odpiranje kozarca boste dobili največji užitek od teh SPICY paradižnikov.
Ključne besede:
- Praznine
- vloženi paradižnik
- paradižnik
- paradižnik za zimo
- paradižnik s česnom
- paradižnik
- paradižnik za zimo