Pikantni zvitki navznoter s tuno in posebno omako – podrobno рецепт приготовления. 
Time: 1 5min Zahtevnost: enostavno Količina: 4 zvitki Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 225 gr. narezane na trakove širine 1 cm, sveža tuna za suši
- 4 listi ocvrtih morskih alg (yakinori)
- Pripravljen riž za suši (vsaj 3 žlice gotovega riža)
- 1/3 čl. majoneza
- 2 žlici. l vroča pasta čilija
- 1 tsp vroče olje čilija
- 1/2 žličke olje iz ocvrtih sezamovih semen
- Testenine Wasabi
- 2 žlici. Jaz drobno sesekljano zeleno čebulo
- 3 žlice. l opečena semena črnega sezama
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, majoneza, čili pasta, morske alge, nori, riž, zelena čebula, wasabi, sezam
Priprava recepta:
- V majhni skledi združite majonezo, pasto čilija, vroče olje čili in sezamovo olje. Vmešajte en kos ocvrtega morske alge na preprogi za suši (makushushi), z ozkim koncem. S prsti rahlo razporedite dovolj riža na listu morske alge, tako da je popolnoma prekrit z rižem, in tesno pritisnite tako, da se riž prilepi na osnovo. Flip Algae Leaf riž navzdol. Na morske alge položite trakove tune in jih položite navpična črta, vzporedna z ozko stranjo, približno 1/3 širina lista morske alge.
- Na tunino dajte majhno količino wasabija, nato pa potresemo sesekljano čebulo. Z uporabo mat sushija nežno začnite zložite morske alge in jih močno stisnite, da se zvitek tako izkaže mogoče bolj gosto in kompaktno. Spet zavrtite zvitek daj jo na preprogo in jo spet stisni. Potresemo sezamova semena ravna površina in zavijte v malo zvitka. Pustite ga naprej nekaj sekund, nato pa z ostrim vlažnim nožem prerežemo. razvaljamo na 6-8 delov in postrežemo, položimo malo omake na vrh, ali dajanje kot dip. Ponovite preostale korake. sestavine.
