Navadne mandlje spremenite v slani prigrizek, ki je popoln Primerno za pivo, pijačo ali samo za prigrizek. Tako kot njegova se lahko doda v različne zelenjavne solate, da dajo svetlost okus in tekstura. V ponvi prepražimo cele mandlje nekaj olivnega olja z začimbami in pikantno omako. Kot rezultat tega so matice zmerno ostre, z uravnoteženim začinjen okus brez odvečne maščobe. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 
Kalorije 225, skupno maščoba 19 g, nasičene maščobe, beljakovine 7 g., Ogljikovi hidrati 7 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, сахар г. 
Time: 15min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. cele nesoljene mandlje
- 1 tsp zemeljska zira
- 1/4 tsp česen v prahu
- 1/4 tsp kajenski poper
- 0,5 tsp sol
- 2 tsp oljčno olje
- 1/4 tsp vroča omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: mandlji, kuma, česen prah, mleti kajenski poper, vroča omaka, tabasco omaka
Priprava recepta:
- Mandlje popražite v suhi ponvi na srednji vročini, pogosto mešamo, dokler aroma ne mine, približno 3 minute. Odstranite mandlje v skledi.
- V majhni skledi združite zira, česen, kajenski poper in sol. V ponvi na srednji vročini segrejemo olje. Začinimo v olju in pražimo, mešamo, približno 30 sekund. Dodajte mandlje in prepražimo, pogosto mešamo, dokler se oreški ne segrejejo in enakomerno obložen z začimbami. Dodajte vročo omako in premešajte, da ga enakomerno porazdelite. Mandlje dajte iz ponve, ohladimo in postrežemo.
