Rahlo pretepene piščančje prsi naredijo odlične vaflje hrustljava. Prav tako jih lahko ocvrte v vafeljnem likalniku, tako kot testo. Izkazalo se bo ne samo okusno, ampak tudi zanimivo. Lahko služi kot zabavna malica ali glavna jed v prefinjeni predstavi. Prsi, pretepene do enake debeline, podrgnemo z mešanico začimb oz. vključno s kontrastnimi okusi rjavega sladkorja in kajenske snovi popra, in prepražimo na največji temperaturi. Pripravljeni vaflji postrežemo z omako iz javorjevega sirupa, pomešano z isto mešanica začimb, ki je piščanca podrgnila. Nalijte tako začinjeno sirup se je prelil v celice piščančjih vafljev in uživali изумительным вкусом. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 4 piščančje prsi brez kosti in kože (približno 200 gr. vsak)
- 1,5 tsp rjavi sladkor
- 1,5 tsp paprika
- 0,5 tsp mleti koriander
- 0,5 tsp gorčični prah
- 1/4 tsp čebula v prahu
- 1/4 tsp česen v prahu
- 1/4 tsp kajenski poper
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1/4 čl. javorjev sirup
- 5 tsp jabolčni kis
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, javorjev sirup, jabolčni kis, mleta kajenska paprika, čebula v prahu, česen prah, gorčica v prahu, koriander, paprika
Priprava recepta:
- Segrejte vafeljno železo na največjo temperaturo. Zmešajte majhna skledica rjavega sladkorja, paprike, koriandra, gorčice, čebula in česen v prahu, kajenski poper, 1,5 tsp. sol in 1/4 tsp črni poper. Odložite 0,5 tsp. začimbne mešanice za sirup.
- Vsako dojko prerežite na pol. Rahlo odvrnite debeli kosi med 2 lista ploščatega plastičnega filma stran kladiva za meso ali težka ponev, tako da so enaka debelina kot drugi deli. Piščanca zmešamo s rastlinskega olja, nato naribajte z mešanico začimb.
- Vafeljito likalnik namažite z rastlinskim oljem. Daj večji kos piščanca na sredini vsakega hrbtnega dela kroga vafeljni likalniki in manjši kosi v sprednjih delih. Pritisnite pokrov piščanca sploščiti in ocvrti, občasno pritisniti pokrov, dokler se piščanec ne ocvrti, 3-5 minut. Daj na posodo in enako ponovite s preostalimi prsmi.
- Medtem v majhni ponvi zmešamo javorjev sirup, kis in odloženi 0,5 tsp. začimbne mešanice in segrevamo na močnem ogenj. Kuhamo, dokler se sirup ne zgosti, približno 5 minut. Potresemo ga piščančji vaflji in postrežemo.
