Začinjen piščanec s tajsko solato – podroben prijať prípravu. 
Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Kokoš na žaru
- 4 narezane piščančje prsi
- 2 žlici. l olje grozdnih semen
- 1 pomaranča (odstranite lupino, meso narežite na rezine)
- 2 olupljena in narezana tajska čili paprika, za vložitev
- 1 nasekljan majhen šopek svežega cilantroja za serviranje
- 1 šopek drobno sesekljane zelene čebule, za serviranje
- Dodatna oprema: 6 lesenih nabodala
Rezanci
- 450 gr udon rezanci ali testenine z jezikom
- 2 tsp sezamovo olje
- 1/4 čl. lahka sojina omaka
- 2 tsp nariban svež ingver
- 2 mleta stroka česna
- 4 prerežemo na polovico po dolžini in olupimo semena tajske paprike čili
- Sol
Arašidov preliv
- 1/2 žlice. kremasto arašidovo maslo
- 1 žlica. l nariban svež ingver
- 2 mleta stroka česna
- 3 žlice. l sladkorja
- 1/4 čl. rižev kis
- 3 žlice. l sojino omako
- 2 žlici. l sezamovo olje
- 1 tsp čilijevo olje
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, riževi rezanci, lingvinska pasta, grozdno olje, sojina omaka, rižev kis, Arašidovo maslo, pomaranče, ingverjeva korenina, čili paprika, čebula zelena, česen, cilantro
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte osoljeno vodo, da zavre. Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje do stanja al dente. Odcedimo, nato rezance prestavimo v veliko skledo in zmešamo s sezamovim oljem.
- V srednje veliki skledi združite sojino omako, ingver, česen in čili poper. Narezano piščanca damo v marinado in nežno premešajte Posodo pokrijemo in hladimo 30 min Za preliv: V manjši ponvi zmešamo arašidovo maslo. testenine, ingver, česen, sladkor, rižev kis, sojina omaka, sezam maslo in čili olje. Segrejemo do zmernega vretja. Topel preliv nalijemo na kuhane rezance in premešamo enakomerno je pokrivala testenine. Pred postrežbo pustite rezance.
- V težki ponvi na srednji vročini segrejte olje grozdno seme. Ko začne olje v ponvi kaditi, piščanca položimo in prepražimo na vse strani, dokler ni rjavi. Piščanca pečemo na srednji vročini, dokler ni popolnoma kuhano. približno 5 minut, izmenično nanizane kose piščanca in rezine pomaranče na nabodalih.Za postrežbo zmešajte rezance narezan čili in narezan cilantro. Potresemo nabodala s piščančjim sesekljanim drobnjakom.
