Pikantna paradižnikova pasta

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 36,84kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  36,84kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Delo domačih nalog je vedno užitek, ker to veste navdušile bodo hladne zimske kozarčke sladovine. Ostro paradižnikova pasta je kot nalašč za kuhanje kharcho juhe in samo – na kruh.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Paradižnik – 3 kg
• Čebula – 500 gr
• Mlet vroči poper – 2 tsp.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Sladkor – 200 gr
• Gorčični prah ali semena – 2 tbsp.
• Juniper – 3-4 jagodičja
• Kis 6% – 200 ml
• Črni poper – 6 grah

5 из 5 1 50 мин50 мин 36.84

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Paradižnik olupite, za to jih damo v vrelo vodo in nato takoj v hladno vodo.
2. Paradižnik narežite na polovice (če so majhne) ali na 4 delov, nalijte kozarec vode, dodajte nasekljano čebulo paradižniku, mešanico prižgemo in zavremo.
3. Maso kuhamo približno 15 minut in jo precedimo skozi sito.
4. Kis segrejemo, dodamo črni poper, brin, pekoča paprika in lovorjev list. Mešanico zavremo, ohladimo in prelij k paradižniku.
5. Testenine večkrat skuhajte in jim dodajte sladkor, gorčico in sol. Kuhamo približno 5 minut.
6. Končano pasto takoj vlijemo v sterilizirane kozarce in pošljite jih pod toplo odejo (dokler pasta ni povsem ohladi).

Ključne besede:

• začinjen
• Testenine
• paradižnik