Pikantna korenčkova solata z meto

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 34,36kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  34,36kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Predlagam, da si doma skuham okusno, začinjeno korenčkovo solato meta. Svetujem vam, da si pripravite to jed za zdrav prigrizek. Pripravljen pustite solato čez noč (po možnosti nekaj dni) v hladilnik.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 800 g korenja
• pol majhne bele čebule
• 4–5 vejic mete
• 4–5 vej peteršilja
• 2 žlici. l limonin sok ali belo vino kis
• 2 žlici. l poljubno gorčico
• 2 žlici. l Ekstra deviško oljčno olje
• sveže mlet črni poper po okusu
• sol po okusu

5 из 5 1 45 мин45 мин 34.36

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Peteršilj, čebulo in meto operemo in zelo drobno nasekljamo.
2. V široki skledi naredite marinado: zmešajte meto, čebulo, peteršilj, limonin sok, sol in gorčica.
3. Korenje olupite in na drobno naribajte. Lahko tudi narežemo na zelo tanke dolge slamice.
4. Marinado zmešamo s korenčkom, dodamo olivno olje.
5. Posodo pokrijemo s folijo in pošljemo v hladilnik pol ure.
6. Poskusimo, dodamo olje in limonin sok po okusu.
7. V hladilniku pustite 8-9 ur, ali pa se celo parite dni, korenček je treba temeljito nasičiti s prelivom.
8. Pred serviranjem potresemo s črnim poprom.

Ključne besede:

• korenje
• zdrava solata
• korenčkova solata