Pikanten riž

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  245kcal

• Ocena

• Recept

Pikanten riž – odlična možnost za prilogo ali okusno vegetarijansko jed. Doma ga je enostavno kuhati, a izkaže se zelo okusen!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• česen – 2 stroka
• riž basmati – 1,5 skodelice
• ščepec mletega kardamoma
• sol
• sezamovo olje – 4 žlice. l
• perje zelene čebule – 3-4 kos.
• ščepec mletega cimeta
• srednje rdeča pekoča paprika – 1 kos.
• ingverjeva korenina – 2 cm
• sezamova semena – 2 tsp.
• voda – 2 kozarca

30 мин30 мин 245

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite riž in ga zavrite v colanderju. V voku predhodno ogret z maslom riž pražimo do zlate barve.
2. Dodamo cimet in kardamom, pražimo 30 sekund. Nalijte vodo pol skodelice, počakajte, da se tekočina absorbira, nato dodajte še eno pol kozarca vode. Vodo dodajte, ko se namaka.
3. Čebulo drobno nasekljamo. Sesekljajte česen in ingver. Sesekljajte poper tanki obroči.
4. V riž dodamo zelenjavo, premešamo, solimo in kuhamo 5 minut.
5. Pred serviranjem potresemo s sezamovimi semeni. Dober apetit!