Pikan zeleni paradižnik

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 14,28kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  14,28kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Po okusu domači vloženi paradižnik spominja na sodčke. Postopek kuhanje ni najhitrejše, rezultat pa vas bo presenetil.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Zeleni paradižnik – 2 kg
• Češnjev list – 15 kosov.
• Allspice – 10 kosov.
• Krovni dežnik – 5 kosov.
• Peteršilj – 1 šopek
• Gorka paprika – po okusu
• Hrenov list – 3 kosi.
• Gorčična semena – 1 tbsp
• Lovorjev list – 3 kosi.
• Česen – 2 glavi
• Voda – 1 L
• Sol – 3,5 tbsp

5 из 5 1 50 мин50 мин 14.28

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bolje vzemite lonec, ki je primeren za soljenje nerjaveče.
2. Operite dežnik pridelka, list češnje ali palico hrena, peteršilj, hren list in koper sesekljamo.
3. Na dno ponve dodamo par strokov česna, polovico grah iz vsega začimb, oprano začinjeno zelišče, nekaj zrn gorčica, lovorjev list.
4. Tesno položite zelene paradižnike. Na vrhu dodajte začinjene ostanke. zelišča.
5. Na vsak liter vode dodajte 3,5 žlice soli. Do sol dobro raztopimo – premešamo.
6. Slanico vlijemo v ponev, paradižnik obložimo s hrenovimi listi. Nastavite majhno obremenitev, tako da je paradižnik popolnoma noter slanica. Pustite ponev dva tedna (pri sobi temperatura).

Ključne besede:

• zelena
• vložena kisa
• paradižnik