Pice s kozicami na žaru

Prihranite čas v kuhinji z uporabo pripravljenega testa za to nezahtevna pica s sladko čebulo in kozico v marinadi. Najnovejše dodajte sezonski češnjev paradižnik, aromatiziran feta sir minut kuhanja in pustite nekaj časa, da se peče ogenj počasi jo topil.Hranilna vrednost ene obroke: (skupaj 4) Kalorije 585, skupna maščoba 28 g, nasičene maščobe 7 g, beljakovine 27 ogljikovi hidrati 60 g, vlaknine 3 g, holesterol 1 43 mg, natrij 708 мг., сахар – г. Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 400 gr. olupljene srednje kozice
• 1 rdeča čebula, narezana na obroče
• 1/4 čl. oljčno olje, plus malo za mazanje
• 0,5 tsp posušen origano
• Sol in sveže mlet črni poper
• 450 gr pripravljeno testo za pico pri sobni temperaturi
• 1 žlica. češnjev paradižnik ali grozdni paradižnik, narezan na polovice
• 0,5 žlice. zdrobljen feta sir
• 2 žlici. l sesekljan svež peteršilj

Recepti s podobnimi sestavinami: blitva, rdeča čebula, origano, kvasno testo, češnjev paradižnik, feta sir, peteršilj

Priprava recepta:

1. Žar segrejte na srednji vročini. V skledi zmešamo oljko maslo, čebula, blitva in origano. Mešanico solimo in popramo.
2. Testo za pico razvaljamo v pravokotnik, katerega velikost je 20 cm za 25 cm. Žar namažite z olivnim oljem. Testo položimo na pečemo na žaru in pražimo, dokler se vrh ne zavre in spodaj potemni, približno 3 minute Odstranite ga s kleščami in nataknite rezanje deska ocvrta stran navzgor. Mazite z olivnim oljem.
3. Kozice in čebulo prepražite, jih obrnite, dokler čebula ne postane mehkejši, kozice pa ne porjavijo, približno 5 minut. Lezite naprej kratko čebulo in kozico, nato pico spet postavite na žar. Od zgoraj razporedimo paradižnik in feta sir, pokrijemo in prepražimo do testa kuhamo in sir se ne stopi, približno 5 minut.
4. Pico nežno premaknite na sekljalno desko. Potresemo ga peteršilja in ga narežemo na koščke.