Pesa z granatnim jabolkom in pistacijami Maroški

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 81,35kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  81,35kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna solata – maroška pesa s šipkom in pistacijami – enostavno kuhati doma, po mojem receptu. Ta je zelo svetel in lepo pesno solato lahko naredimo kot prilogo k mesu in kot ločena jed.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 1,3 kg majhne pese
• 1/2 skodelice granatnih semen
• 1/3 skodelice praženih pistacij
• naribana lupina 1 pomaranče
• 2 žlici. l oljčno olje
• 1 žlica. l balzamični kis
• sol; sveže mlet črni poper po okusu
• 125 ml balzamičnega kisa (za glazuro)
• 1 žlica. l med (za glazuro)

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 81.35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pečico segrejte na 220 stopinj.
2. Peso očistimo in narežemo na rezine.
3. V skledi zmešamo olivno olje, balzamični kis oz. pesa, sol in poper. Pese dajte na pekač in pošljite v pečici. Pečemo do mehkega približno 45 minut.
4. Balzamični kis vlijemo v ponev, dodamo med in postavimo na srednje vročino. Pustite, da zavre, zmanjšate toploto in kuhajte, dokler ne ostane približno 3 žlice tekočine. Traja približno 20 minut.
5. Končno peso zmešamo z glazuro, prestavimo na krožnik in okrasite s sesekljanimi pistacijami in granatnimi semeni. Od zgoraj potresemo s pomarančno lupinico.

Ključne besede:

• pomaranča
• oreščki
• pesa
• srčna solata
• pistacije