Perigordova solata

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 133,45kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  133,45kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata “Perigord”, kar je zelo hitro mogoče kuhati doma je francoska jed z račjimi jetri. Sem Predlagam, da postane to zdrava jed s piščančjimi jetri.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• piščančja jetra – 500 g
• rastlinsko olje – za cvrtje
• trdo kuhana jajca – 5 kosov.
• srednji paradižnik – 5 kosov.
• ledena solata – 1 glava
• avokado – 1 kos.
• sol po okusu
• majoneza – 5 tbsp. l
• vroči kečap – 2 žlici. l
• limonin sok – 2 žlici. l
• konjak – 1 tbsp. l

15 мин15 мин 133.45

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo kečap in majonezo, konjak, sol in 1 žlico. l limonin sok. Odložite.
2. Ponev pošljemo na štedilnik, dodamo rastlinsko olje in segrevamo jo pri visoki vročini. Dodamo piščančja jetra in prepražimo približno 4 minute, nenehno se obrača. Pustite na toplem. približno 5 minut.
3. Trdo kuhana jajca, ohladite in olupite. Razrežite na 4 deli.
4. Tudi moj paradižnik je razrezan na 4 dele.
5. Solato operemo in osušimo, razdelimo na liste, nato pa narežemo tanka slama.
6. Avokado olupite, odstranite koščico. Vrežite kašo tanke rezine. Potresemo z limoninim sokom.
7. V skledi zmešamo vse sestavine in napolnimo s prelivom.