Pepperoni Pizza Dip

Pekač za pice Pepperoni – podroben recept za kuhanje. prijatelji: Čas: 1 ura. 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Omaka

• 1 pločevinka (800 gr.) Pire paradižnik
• 1 žlica. l oljčno olje
• 1/4 čl. drobno sesekljano čebulo
• 1 žlica. l sesekljan česen
• 1/4 tsp čili papričji kosmiči
• 1 žlica. l sesekljane sveže liste bazilike in vejice za okras
• 1 tsp posušen majaron
• 1 tsp posušen origano
• 1/2 žličke morska sol
• 1/2 žličke mleti črni poper

Spodnja plast potopne omake

• 225 gr. zmehčan kremni sir
• 2/3 čl. rikota sir
• 1/3 čl. nariban parmezan
• 1 rahlo pretepeno jajce
• 1/2 žličke sesekljan česen
• 1 tsp posušen origano
• 1/2 žličke morska sol
• 1/2 žličke mleti črni poper
• 1/2 žličke čili papričji kosmiči

Potopite pizza dodatke

• 1 žlica. tanko narezan feferon
• 1/2 žlice. narežemo na četrtine ali tanke rezine kremplji iz šampinjonov
• 1 žlica. l olivno olje plus še nekaj
• 1/2 žlice. kocke 0,5 cm, rdeča bolgarščina poper
• 1 žlica. l nasekljane šalotke
• 1 žlica. narezan mocarela sir
• 1/4 čl. nariban parmezan
• Možnosti potapljanja prigrizkov: ocvrti lističi ocvrtega testa za pice, ocvrti pita čips ali krekerji

Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnikova omaka, klobasa s feferoni, gobe crimini, mocarela, parmezan, rikota, sir skuta, origano, majaron, šalotka, paprika, paradižnik, bazilika, pita čips, krekerji

Priprava recepta:

1. Za omako: V ponev s premerom 30 cm vlijemo olje in segrevamo jo na srednji vročini. Dajte čebulo in pražite, dokler preglednost. Dodajte česen in rdeči čili kosmiči, kuhamo minuto, nato dodamo konzerviran paradižnik. Zmanjšaj ogenj in kuhamo 25 minut, občasno mešamo. Ko mešanica zgosti, dodamo baziliko, majaron, origano, sol in poper. Enolončnica še 15 minut, po potrebi odstranite začimbe. Odstranite ponev s ogenj.
2. Za spodnjo plast: V srednje veliki posodi zmešajte kremni sir, rikota, parmezan, jajce, česen, origano, žitarice rdeča čili paprika, sol in poper. Zmes enakomerno razporedite dno toplotno odporne posode (2 l. ali kalup za torta s premerom 23 cm.).
3. Za nadev: V majhni ponvi na srednji vročini segrejte malo olivnega olja, dajte feferon in prepražite, dokler klobasa ne postane hrustljava, 4-5 minut. Posušite odvečno maščobo na krožniku, prekritem s papirnato brisačo. Dodajte preostalo olivno olje in rdeča paprika. Fry na zmerno visoko vročino, dokler poper ne postane mehak. Dodaj šalotke, kuhamo 2 minuti, nato položimo gobe. Fry 7-10 min in odstranite s toplote.
4. Za sestavljanje: Pečico segrejte na 180 ° C. Na površje omako razporedimo po spodnji plasti, potresemo z mešanico popra in gob, nato feferoni. Mozarello enakomerno razporedite po vrhu in zapecite v 20 minutah Vzemite iz pečice in potresemo s parmezanom. Okrasite z vejicami bazilike in postrezite vroče s ocvrto trakovi testa, pita ali s krekerji.