Pekinška solata s češnjevim paradižnikom in krekerji: video recept

Čas kuhanja
Contents [hide]
- 1 Sestavine
  - 1.1 Odlično delo
- 2 Koraki
  - - 2.0.0.1 Ključne besede:
25 min
Težav z receptom

Preprosta jed
Energetska vrednost

95kcal
Ocena
Recept

Pekinška zelja solata s češnjevimi paradižniki in krekerji – zelo zanimiva in okusna kulinarična jed. Popolna je tako za posebne priložnosti kot za vsak dan. Svetlo, sočno in hrustljava solata, ki jo je tako enostavno narediti doma, spodbuja pozitivno razpoloženje in dobro dobro počutje.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

Kitajsko zelje – 500 gr.
češnjev paradižnik – 9 kosov.
štruca – 4 rezine
Parmezanski sir – 50 gr.
česen – 3-4 stroki
Rafinirano sončnično olje – 2 žlici.
oljčno olje – 1 žlica
sojina omaka – 1 žlica
balzamični kis – 1 tsp
sol po okusu
listi peteršilja

25 мин25 мин 95

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

Prva stvar, ki jo morate kuhati, je dišeča, okusna in najpomembneje domače krekerje. Vzemite rezine štruce, narezane na majhne kocke in pošljemo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj 15-20 minut. Medtem ko se posušijo, zmešajte v skledi česen in maslo sta prešla skozi stiskalnico. Sčasoma krutone prelijte z mešanico česnova olja in pošljite nazaj k pečemo še 5 minut.
Pekinško zelje ni zelo drobno sesekljano. Češnjev paradižnik prerežemo na pol. Ti dve sestavini dajte v globoko posodo za solato, dobro premešamo
Pripravite preliv za preliv z mešanjem olivnega olja, soje omaka, balzamični kis, zrna gorčica in sol.
Zelje in paradižnik nalijte v solatni preliv.
Parmezan sir naribajte na fino grater.
Povrhu vseh sestavin odišavite dišeče in hrustljavo krekerji.
Zarobimo s peteršiljem in postrežemo. Lepo se imej apetit