Pekinška solata iz korenja iz zelja

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 92,70kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  92,70kcal

• Ocena

• Recept

Korenje solate so idealne za prigrizek, pa tudi poleg glavnih jedi za kosilo ali večerjo. Svetujem vam, da kuhate domača okusna korenčkova solata s pekinškim zeljem.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 8 srednje velikih korenja
• 3 listi pekinškega zelja
• 1 velika rdeča paprika
• 5 perja zelene čebule
• 5 vej cilantro
• 3 vejice vijolične bazilike
• 2 žlici. l jabolčni kis
• 2 žlici. l sezamovo olje
• 2 žlici. l arašidovo maslo ali olje grozdnih semen korenine
• 1 žlica. l srček
• 1/2 žličke čili kosmiči
• sol
• peščica mandljev

45 мин45 мин 92.70

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Korenje olupite in naribajte, ali pa ga narežite na trakove z uporabo posebnega graterja.
2. Pekinško zelje drobno sesekljamo.
3. Sladko papriko operemo, očistimo iz repa, predelnih sten in seme. Narežemo na tanke slamice.
4. Zeleno čebulo, liste bazilike in cilantro operemo in drobno sesekljamo
5. V skledi zmešajte jabolčni kis, arašide ali sezam olje, čili kosmiči in med. Dodamo sol in dobro vihti.
6. V skledo dajte zelenjavo in zelenico, začinite z rezancem omako in dobro premešamo. Pokrijte in pustite noter pol ure v hladilniku.
7. Preden postrežemo, solato potresemo s sesekljanimi mandlji.

Ključne besede:

• korenčkova solata
• korenje
• zelenjavna solata
• korenčkova solata