Pečeno zelje s sladkim poprom: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  97kcal

• Ocena

• Recept

Belo zelje je skladišče vitaminov, mineralov in zdravo snovi. Mislim, da imajo vsi radi zeljno solato !? Kaj pa kislo zelje ?! Poskusila sem to čudovito solato 3 leta nazaj s sorodniki na obisku, služil je kot dodatek k vroče. Kakšen trajen vtis je to zelje proizvedeno na meni! Povedal ti bom skrivnost te solate, nato pa jedel več kot najbolj vroče. Tudi plus tega krama zelje je, da ga je mogoče kuhati z maržo in jesti v 2 tednih.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• belo zelje – 1 kg.
• beli poper – 2 kos.
• korenje – 2 kosi.
• čebula – 2 kos.
• česen – 2-3 stroki
• sol – 1 žlica (z diapozitivom)
• sladkor – 4 žlice
• kis 9% – ½ žlice.
• sončnično olje – ½ žlice.

30 мин30 мин 97

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje drobno nasekljamo.
2. Zelje damo v veliko in globoko posodo in se malo spominjamo da postane mehkejša.
3. Beli poper narežite ne na velike trakove, čebulo – v četrtinah.
4. Korenje naribajte na grobi graterji.
5. Zložite pripravljeno zelenjavo za zelje.
6. Dodajte mlet česen, sol, sladkor, kis in dobro premešamo Šele po tem dodajte rastlinsko olje in spet premešamo.
7. Zelje postavite v hladilnik za 24 ur, da ga vztrajal in pridobil potreben okus. Po času ponovno vmešamo vloženo zelje in zelje lahko postrežemo na mizo, presežek pa položite na bregove, rahlo nataknite. Lepo se imej apetit in bodi zdrav.

Ključne besede:

• zelje
• mesni dodatek
• Predjed
• zelje
• kislo zelje
• zelenjavna solata
• nageljnov
• solata iz zelja in popra