Izvrsten in zelo okusen prigrizek za veliko družbo. Pečemo noter piščančje piščančje prste v pečici in jih postrežemo s krčmi – sortirana surova zelenjava. In za potopitev je idealna dip omaka iz modrega sira. Piščanca narežite na dolge prste, v jajčne krekerje povaljamo v drobtinah in zapečemo pečico. Te drobtine so večje in airier in po zaslugi njih bo piščanec zelo hrustljav, skoraj enak kot po cvrtju z globokim deležem maščob, vendar brez odvečne maščobe. Kajenski poper dodamo v paniranje, da piščancu rahlo pikantnost, ki odlično kombiniran s pikantnostjo modrega sira. vrednost ene porcije: (skupaj 6) kalorij 279, skupno maščoba 1 6 g, nasičene maščobe, beljakovine 15 g, ogljikovi hidrati 18 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1/4 čl. z nizko vsebnostjo maščob ali grško kislo smetano jogurt
- 1 tsp jabolčni kis
- 1/3 čl. zdrobljen modri sir
- 450 gr piščančji prsti
- Beljakovina 1 jajce
- 1 žlica. l voda
- 3/4 čl. panko drobtine
- 1 / 4-0,5 tsp kajenski poper
- Surova zelenjava, kot so redkev, kumare in palčke korenje na izbiro
Recepti s podobnimi sestavinami: jogurt, kisla smetana, jabolko kis, modri sir, piščančje prsi, jajca, drobtine panko, mleti kajenski poper, redkev, kumare, korenje
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Potresemo velikodušno pekač s kulinaričnim razpršilom.
- Če želite pripraviti omako, jogurt zmešajte v manjši posodi, kislo smetano in kis. Dodajte modri sir in kašo z vilicami, tako da vse mešati. Sol in poper po okusu. Ovitek in hladimo, dokler niso pripravljeni za serviranje.
- Piščanca začinimo s soljo in poprom po okusu. V srednji skledi jajčni beljak in vodo rahlo premažite. Na listu voščenega papirja zmešamo drobtine in kajenski poper. Potopite vsakega košček piščanca v jajčni beljak, stresi se odvečnega in nato zvaljaj drobtine, da se popolnoma pokrijejo. Piščanca daj 1 pekač in velikodušno potresemo s kuharskim razpršilcem. Pečemo na zgornji ravni pečice do piščanca in zlate barve skorje, približno 20 minut. Postrezite z omako in mešano zelenjavo.