Za poln obrok je pomembna prava kombinacija beljakovin oz. ogljikovi hidrati in zelenjava, ki jih ni treba več kuhati ločeno, zahvaljujoč tej samostojni jed iz sočnega piščanca, srčen krompir in svetlo korenje ter redkvica obroki: (4 skupaj) Kalorije 569, skupno maščoba 31 g, nasičene maščobe beljakovine 44 g, ogljikovi hidrati 27 g, vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
The photojedi: Antonis Achilleos Trajanje: 40 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1,5 kg piščančje noge
- Groba sol in sveže mlet poper
- Sok 1 limona
- 3 žlice. l oljčno olje
- 450 gr mlad krompir
- 2 šopka redkvice (približno 12 kosov)
- 1 šopek zelene čebule
- 1 šopek mladega korenja (približno 12 kosov)
- 1/4 čl. nasekljan svež koper
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje noge, koper, limona sok, krompir, redkev, korenje, zelena čebula
Priprava recepta:
- Segrejte pečico na 260 ° C. Piščančje noge sperite pod mrazom vodo in obrišite suho. Nato naribajte meso s soljo in poprom položite na pekač s kožo navzgor. Po vrhu potresemo piščanca sok polovice limone in 1 žlica. l oljčno olje. Fry 15 min
- Medtem krompir in redkev prerežite na pol. Perje je zeleno čebulo narežemo na tri dele. V veliki skledi zmešajte krompir, redkev, korenje in preostale 2 tbsp. l oljčno olje, sol in poper.
- Zelenjavo razporedite po nogah in nadaljujte s cvrtjem, dokler dokler zelenjava ni mehka in se noge dobijo zlate barve, približno 20 minut. Nalijte zelenjavo in meso preostali limonin sok. Potresemo s kopom in soljo po okusu.
