Recept za odlične mesne kroglice s špinačo in sirom друзьями: 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 – 5 V receptih so uporabljene prostornine iz 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 225 gr. mleto svinjsko meso
- 225 gr. mleto jagnječje meso
- 225 gr. mleto goveje meso
- 140 gr. zamrznjena špinača (odmrznite in temeljito) izviti)
- 1/2 žlice. fino nariban parmezanski sir
- 1 celo jajce
- 1,5 tsp posušena bazilika
- 1,5 tsp posušen peteršilj
- 1 tsp česen v prahu
- 1 tsp groba sol
- 1/2 žličke kosmiči rdeče paprike
- 1/2 žlice. drobtine (za mleto meso in pekač)
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto svinjsko meso, mleto jagnjetino, mleto govedina, špinača, parmezan, bazilika, peteršilj, česen prah, kosmiči rdeče paprike, jajca, beli kruh
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešamo mleto svinjsko meso, mlado jagnjetino in goveje meso, pa tudi špinača, parmezan, jajce, bazilika, peteršilj, česen v prahu, sol, kosmiči rdeče paprike in 1/4 žlice. kruh drobtine. Roke dobro premešamo vse sestavine. Uporaba takoj ali hranite v hladilniku do 24 ur
- Pečico segrejte na 205 ° C. Damo v majhno posodo preostalih 1/4 žlice. krušne drobtine. Na tehtnicah merijo dele sirovega mesa 40 gr. in razprostrite na pekaču. Roke tvorijo približno 20 kroglice mesa, zavite v krušne drobtine in pristavite kovinski kalup za muffine na kroglici v vsaki vtičnici. Pečemo 20 minut, do zlato rjave barve in pripravljenost.
