Kozice marinirane kozice – podroben prijať prípravu. 
Time: 25 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 24 olupljenih in sesekljanih velikanskih jumbo kozic
- 2 žlici. kokosovo mleko
- 1/2 žlice. limetin sok
- 1/4 čl. tajska ribja omaka
- 4 žlice. l Omaka Sriracha
- 1 žlica. l tamarind testenine
- 1 žlica. l apnena lupina
- 1 žlica. l sesekljan česen
- 1 žlica. l sesekljan ingver
- 1 žlica. l groba sol
- Steblo sladkorne trsne palice
- Žar rastlinskega olja
Recepti s podobnimi sestavinami: blitva, kokosovo mleko, sok limete, ribje omake, omaka sriracha, tamarind, koren ingverja, česen
Priprava recepta:
- Kozico dajte v veliko trpežno plastično vrečko s hrano pritrdilni element s prostornino 4 litre. Vstavite preostale sestavine (od kokosovo mleko do soli) v srednje veliki neaktivni skledi materiala in premešamo. Nalijte marinado iz kozic in zaprite paket. Pustite marinirati na sobni temperaturi 30 minut. občasno prevračajte vrečko, da bodo kozice enakomerno marinirana.
- Žar segrejemo na zmerni vročini. Pojdi ven marinadne kozice in vrvice na nabodala iz sladkornega trsa. Žar rahlo namastite z malo rastlinskega olja in kozico dajte na žar. Kozice pražimo 3 minute, prilijemo postopek kuhanja v marinadi, nato prevrnite in kuhajte več 3 minute na drugi strani pa vlivanje marinade. Postrežemo vroče.
