Naredite cimetove žemljice, vendar dovolj velike zanje prilegajo v vdolbino, vklesano v polovice pečenih hrušk. Ti miniaturni “ženski copati” bodo priboljšek za skodelico čaja oz. kaj bo pomagalo ustvariti sproščeno vzdušje, je tisto, kar potrebujete kdaj Rojstni dan se spusti na pižamo zabavo in se pogovarjata do poznega.
Avtor recepta – Ayesha Curry – Kanadsko-ameriška igralka, slavna kuharica, kulinarična avtorica knjige in televizijska osebnost
Time: 35min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 zrele hruške Bere Bosque
- 340 gr testo za kuhanje polžev s cimetom + vrečka glazura
- 2 žlici. l sladkorja
- Približno 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 1/4 tsp mlet cimet
- 1/8 tsp zmleti klinčki
Recepti s podobnimi sestavinami: hruške, žemljica, limona sok, klinčki, cimet
Priprava recepta:
- Na sredino postavite rešetko in predhodno segrejte pečico 175 ° C.
- Hruško prerežite na polovico po dolžini in praskajte jedro jedilnice žlico, da dobite vdolbino, v katero naknadno dajte polže s cimetom. Odrežite tanko plast od spodaj vsako polovico hruške, da bo na dnu ravna. Položite hruške na pekaču s stranicami in dajte v vsako vdolbino testo. Polnjene hruške potresemo s sladkorjem.
- Pečemo približno 20 minut, dokler hruške niso mehke in se zvijejo s cimetom se ne bo povečala v velikosti in ne bo prekrita z zlato barvo skorjo.
- Vsebino zavojčkov za glazuro nalijemo v majhno posodo in dodajte limonin sok, cimet in klinčke. Mešajte, dokler ne prejmete gladka glazura.
- Pečene hruške potresemo z glazuro. Postrezite toplo.
