Bučke iz bučk s hrustljavim sirovim prelivom kuhajte tako za elegantno stransko jed kot za predjed praznična miza. Za to potrebuješ kar nekaj sestavine so na voljo, okus pa je takšen, da ga ni. Narezane bučke predhodno pečemo v pečici in nato prekrit z mešanico naribanih parmezanskih zračnih drobtin Palačinski krekerji, mlet česen, peteršilj in bazilika. Med Ponovno pečenje čolnov, prelivnih z zlato barvo hrustljava, hrustljava na vrhu in viskozna znotraj, kar je odlično dopolnjujejo s svojim okusom in teksturo nežne sočne bučke. с друзьями: 
Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 – 8 V receptih so uporabljene prostornine za merjenje posod: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 6 srednjih bučk (skupaj 1 – 1,3 kg.)
- 1 žlica. l sesekljan česen (3 stroki)
- 2 žlici. l nasekljani sveži listi peteršilja
- 2 žlici. l trakovi svežih listov bazilike
- 0,5 žlice. sveže nariban parmezan
- 3/4 čl. japonske drobtine panko
Recepti s podobnimi sestavinami: bučke, parmezan, panko drobtine, jajčevci, bazilika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C.
- Odrežite konce stebelcev iz bučk, prerežite jih po dolžini Na pol in čajno žličko odvlecite iz semena nekaj semen. Bučke v enem sloju položite na pekač, po celotni masti jih mastno namažite površino z olivnim oljem in rezine bučk obrnite navzdol. Potresemo 1 tsp. sol in pečemo 12-15 minut, dokler bučke ne bodo postale mehke, a še vedno dovolj močne, ko prebodite konico majhnega noža.
- Medtem pripravite drobtine. V srednji skledi po velikosti zmešajte česen, peteršilj, baziliko, parmezan 1 tsp. sol in 0,5 tsp črni poper. Dodamo panko in 3,5 žlice. l olivno olje in dobro premešamo.
- Bučke obrnite na glavo s rezinami navzgor in položite 1 Čl. l s diapozitivom mešanice panko. Zmes enakomerno razporedite po k vsaki bučki. Med mešanico za peko pečemo še 8-10 minut ne bo hrustljava Bučke postrezite vroče, toplo oz sobna temperatura.
