Pečena paradižnikova bakalara s salso – podroben prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 fileti trske s kožo iz osrednjega dela ribe (140 gr)
- 6 narezano na četrtine in nato narezano čez slivove paradižnike
- 1/2 rezine na četrtine in nato čez rezine glave rdeča čebula
- Oljčno olje
- Sol in mlet črni poper
- 7 strokov česna
- 1 jalapeno papriko prerežemo na pol in narežemo brez semen
- 3 žlice. l sesekljan svež cilantro
- Sok 1 limete
Recepti s podobnimi sestavinami: trska, jalapenos, paradižnik sliva, salsa omaka, limetin sok, cilantro
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. V skledo dajte paradižnik in rdečo čebula in olje. Sol in poper. Položite namaščeno pekač. Česen postavite na kvadrat folije, ga prelijte olivno olje in tesno ovijemo. Položimo na pekač in pečemo 25 minut, dokler zelenjava ni pečena in postane mehko.
- Izvlecite ponev iz pečice in pustite, da se vsebina ohladi nekaj minut. V kuhinjo dajte zelenjavo in česen kombinirajte z jalapenosom, cilantro in limetinim sokom ter premažite impulzni način, dokler ne dobite mešanice s koščki. Poskusite je dovolj začimb, po potrebi sol in poper po okusu. Nalijte v veliko ponev z lepilom. žlico olivnega olja in jo položite na zmerno močno ogenj. Ko je olje toplo, damo ribe in pražimo 4 minute. сvsaka stran. Postrezite s pečeno paradižnikovo salso.
