Ta zelenjavna mešanica je odlična predjed. Je precej slana in hrustljav in začinjen, zato se odlično ujema z ledenim pivom. A če imate naravni jogurt, jim nalijte gotovo jed oz Postrezite ga kot omako v omaki. Hranilna vrednost na porcijo: (skupaj 4) Kalorije 1 71, skupno maščoba 5 g, nasičene maščobe, beljakovine 7 ogljikovi hidrati 26 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor г. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr okra (okra)
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 1 pločevinka (400 gr.) Čičerika v pločevinkah (odcedite tekočino)
- 2 tsp mešanice začimb Garam masala ali drugega praška kari
- Sol in mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: okra, garam masala, curry, okra, čičerika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 220 ° C. Odrežite vrhove okra pecelj, ker pogosto gorijo. Okrako narežemo diagonalno na koščke debeline 2,5 cm in položimo na pekač. Zmešajte s olje. Čičeriko posušite na papirnati ali kuhinjski brisači in tudi daj na pekač.
- V manjši skledi zmešamo začimbo Garam Masala in 1/2 žličke. sol in poper. S to mešanico potresemo okra in čičeriko in premešamo: oni je treba enakomerno premazati z začimbami. Sestavine razporedite noter eno plast in pečemo do mehke okra (preverimo s prebadanjem nož) in tudi, dokler čičerika ne postane hrustljava, 25-30 minut. Sol. Premešamo in postrežemo toplo.
