Pečena jegulja v česnovi omaki

Parjena jegulja v česnovi omaki – podroben prijať prípravu. Photo of the dish: ХосеČas laville: 20 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 300 gr olupljena juvenilna jegulja
• 2 žlici. l oljčno olje
• 2 mleta stroka česna
• 1/2 žlice. belo vino
• Sol in mlet črni poper
• Zdrobljeni kosmiči suhe čili paprike

Recepti s podobnimi sestavinami: belo vino, rdeča paprika žita, česen

Priprava recepta:

1. V ponvi segrejemo olje. Dodajte nasekljan česen, juvenilna jegulja in ocvrti, dokler ne postane mehka. Zalijemo z belim vinom, soljo popra, dodamo zdrobljeno rdečo papriko in dušimo do mesa ogrci ne bodo postali dolgočasni. Postrezite v keramični posodi ali drugem široka ravna skleda.