Pečena jagnjetina

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 195,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  195,5kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo aromatično in okusno jagnječje meso, pred marinirani s česnom in čebulo, kuhamo doma v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Jagnječji file – 1,8 kg.
• Česen – 9 nageljnovih žbic
• Čebula – 2 kos.
• Mlet poper
• Sol

25ч 10мин25ч 10мин 195,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jagnječje fileje operemo, osušimo in, da dobimo obliko, napolnimo mrežo za meso ali privežemo kulinarični vrvice. Jagnjetino potresemo z mletim poprom, soljo in pošljemo na veliko zmogljivost.

2. Česen narežite na perje, v mesu naredite luknje, ne da bi poškodovali mreže in nadevamo jagnjetino.

3. Čebulo grobo nasekljamo in potresemo po vrhu. Posodo pokrijemo s jagnjetino in postavimo v hladilnik za 24 ur.

4. Po 24 urah vložena jagnjetina v mreži pošlje v kalup oz. postavite v pečico na 250 stopinj za 15 minut. Nato zmanjšamo pečico na 180 stopinj in pečemo še 40 minut.

5. Vzamemo okusno dišečo jagnjetino, osvobodimo jo iz mreže, narežemo in takoj postrežemo s prilogo.

Ključne besede:

• jagnjetina
• V pečici
• pečen
• meso
• jagnjetina