Pečena čičerika s chorizo (Garbanzo con chorizo) – podroben prijať prípravu. 
Time: 40min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (425 gr.) Čičerika (odcedite slanico in sperite)
- 225 gr. sesekljana chorizo klobasa (odstranite lupino)
- 1 paket (300 gr.) Sveža špinača (odstranite stebla, liste pranje)
- 1/2 žlice. narezano čebulo
- 1/4 čl. sesekljano rdečo papriko
- 1 tsp sol
- 1/2 žličke kosmiči rdeče paprike
- 2 sveža lovorjeva lista
- 1 žlica. l sesekljan česen
- 1/2 žlice. suho belo vino
Recepti s podobnimi sestavinami: čičerika, chorizo klobasa, poper sladko, špinačo, belo vino, čebulo, kosmiče rdeče paprike, lovorjev list, česen
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. V veliki ponvi zmerno ponev na visoki vročini prepražite chorizo, dokler ne porjavi in maščoba ni stopi se v približno 4 minutah Prerezano žlico prenesite na papir brisačo, da absorbira odvečno maščobo. Dodamo olju v ponvi čebula, paprika, sol, kosmiči rdeče paprike, lovorjev list in kuhamo, dokler čebula ne postane mehka, približno 3 minute. Dajte česen, čičeriko, chorizo in kuhamo, mešamo, dokler čičerika ne začne postati zlato, približno 3 minute Odstranite s toplote.
- 1/3 špinače dajte v pekač. Izpolnite polovico mešanice s čičeriko in položite na vrh še eno plast špinače. Prelijemo preostalo čičeriko in položimo preostalo špinačo na vrh. Po vrhu nalijemo belo vino, pokrijemo in pečemo, da se čičerika mehka in špinačo, približno 15 minut, po potrebi dodajte več vina oz voda.
