Bolj zdrava različica klasičnega krompirčka ocvrt. Ta julienne sladki krompir je pečen noter do zlato rjave barve. Podatki o hranilni vrednosti na obroke: (skupaj 3) kalorije 273, skupna maščoba 9,5 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 4 g., ogljikovi hidrati 44 g, vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. 
Time: 35 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 3 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 5 gomoljev sladkega krompirja (olupimo, narežemo na rezine) 0,5 cm širine vzdolž, nato trakovi 0,5 cm širine, z uporabo valovit nož)
- Krompirjevo oljčno olje
- 1 žlica. l domača začimba glej recept spodaj
- 1/2 žličke paprika
Domača začimba:
- 1 žlica. sol
- 1/4 čl. črni poper
- 1/4 čl. česen v prahu
Recepti s podobnimi sestavinami: sladek krompir (sladek krompir), paprika, česen v prahu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Pekač obložite s pergamentom papir. V veliki skledi zmešajte sladki krompir s takim količino olja, tako da je vsak grižljaj popolnoma pokrit. Potresemo z začimbo in papriko. Položite sladek krompir v eni plasti na pripravljenem pekaču, poskuša ne preobremeniti njega. Pečemo, občasno obračamo, do mehkega in zlato rjava skorja, približno 20 min. Preden postrežete, dajte stojite 5-10 minut Za domačo začimbo: Vse zmešajte. sestavine in hranite v nepredušni posodi do 6 mesecev. dobili 10 receptov sladkega krompirja za vas.
