Pečen piščanec z zeljem

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 127kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  127kcal

• Ocena

• Recept

Izvirna jed iz piščanca, mariniranega v sojini omaki in pečen “na blazini” iz rezin pločevinke belega zelja kuhajte doma na kosilu ali večerji. Pečen piščanec z zeljem Izkazalo se je neverjetno sočno in okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Piščanca (noge in boki) – 8 kosov.
• Belo zelje – 1 glava
• Rastlinsko olje – 7 tbsp.
• Sojina omaka – 3 žlice
• Kis (9%) – 1 žlica.
• Mlet poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 127

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančja stegna in noge operemo, damo v skledo, dodamo sojino omako, olje (3 žlice), kis, mleta paprika, sol in dobro premešamo. Piščanca pokrijemo in pustimo vsaj 30 minut, 2 uri bolje.

2. Zelje operemo, prerežemo na pol in ga natančno narežemo panjev. Vsako polovico narežemo na tanke rezine, tako da listi, če je le mogoče, so ostali na steblu.

3. Pripravljene rezine zelja zdrobite s soljo, namažite z oljem (4 žlice) in položimo na pekač. Po vrhu dodajte marinirano stegna z nogami, zelje namažite z marinado, vse posujte z zemljo popra in pošljemo v pečico.

4. Piščanca z zeljem pečemo pri 220 stopinjah 35-40 minut, dokler kosi piščanca ne bodo pripravljeni in ne bodo porjavi. Piščanca razporedimo na krožnik, zelje pa pečemo še 10-15 minut.

5. Vzamemo dišeče zelje, ga damo na serviranje jed, dodamo sočne noge, boke na vrhu in postrežemo z zelenjavo solata. Piščanca lahko marinirate v majoni s česnom ali kečapom in dodajte poljubne začimbe po okusu.

Ključne besede:

• boki
• bobnič
• zelje
• Piščanca
• noge
• omako