Pečen pepel z zelišči

Pečen ostriž z zelišči – podroben recept za kuhanje. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 351, skupno maščoba 16 g, nasičene maščobe 9 g, beljakovine 47 g, ogljikovi hidrati 7 g, vlaknine 2 g. holesterol 127 mg., natrij 393 mg., sladkor – g. Delite s друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 4 kos file ptičev
• 4 žlice. l (60 gr.) Nesoljeno maslo temperatura
• 2 žlici. l sesekljan svež pehtran ali baziliko
• 220 gr julienne katere koli sveže gobe
• 4 stebla zelene, narežemo diagonalno
• 1 šopek zelene čebule, narezan na obroče
• Sol in sveže mlet poper

Recepti s podobnimi sestavinami: ostrešnik, gobe, zelena, pehtran, zelena čebula

Priprava recepta:

1. Segrejte pečico na 200 C. Mešajte v manjši posodi. maslo in pehtranov odložite.
2. Izrežite 4 velike liste folije. Na sredino vsakega lista razporedite plasti gob, nato zelene in zelene čebule. Za širjenje zelenjava pol masla z zelišči, začinimo s soljo in poprom. File zelenjave postavite na zelenjavo in preostalo olje namažite z zelišči, potresemo s soljo in poprom.
3. Konce folije povežite s središčem, tesno zaprite. Daj si pekač s pticami z zelišči, pečemo 20 – 25 min. Izvlecite pečico in pustite stati 5 min. Na krožnik položite ostreš in zelenjavo, nalijte sok.