Pečen paradižnik, polnjen s klobaso, zeleno in baziliko – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Cana Okada Čas: 50 min Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 350 gr klobase Luganega ali sladke italijanske klobase (po možnosti z oreščki, suhimi marelicami ali slivami)
- 8 srednje velikih paradižnikov
- 4 žlice. l oljčno olje
- Ščepec kajenskega popra
- 1 tsp provansa zelišča
- 1 zelena paprika, narezana na kocke
- 1/2 velike čebule, narezane na kocke
- Peščica listja zelene in 1 steblo zelene, narežemo kocke
- 1 majhen strok česna, sesekljamo
- 2 žlici. narezan baguet
- 1 žlica. sveži listi bazilike
- 1/2 žlice. zdrobljeni orehi
- 1/3 čl. nariban parmezan
Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, klobase, sir, paradižnik, mleta kajenska paprika, provansalska zelišča, sladka paprika, čebula čebula, zelena, česen, bageta, bazilika, oreški, orehi, parmezanski sir
Priprava recepta:
- V predelovalniku hrane pripravite vrh: mešajte baziliko oz. orehe, parmezan in liste zelene, nalijemo v skledo.
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Fry klobaso in zelenjavo v zeliščih: segrejte 2 žlici. l olivno olje v ponvi do srednje visoke temperatura. Postavite klobaso, nato dodajte zelišča Provanse, sladko papriko, rezine zelene in česen, kuhamo 5 minut. Potem nalijemo v predelavo hrane.
- Pripravite mleto meso: v obdelovalnik hrane dodajte kocke mlet kruh do klobas in ocvrte zelenjave.
- Naredite paradižnikovo omako: z nožem za rezanje paradižnik, odrežite zgornjo četrtino vsakega paradižnika, pustite vrhovi za kuhanje. Vzemite kašo paradižnika in dajte vanj predelava hrane. Dodajte preostali 2 žlici. l oljčno olje in ščepec kajenskega popra, mešamo do gladkega. Pekač napolnimo z maso velikosti 20 do 30 cm. Paradižnik damo v obliko.
- Nato mleto meso porazdelite med paradižnike, položite diapozitiv, potresemo z mešanico sira in zelišč. Na vrh z vrhovi paradižnik, rezino dol. Postavite ponev s polnjenimi paradižnik pečemo v pečici do zlatega mletega, približno 20 minut Pečen paradižnik postrezite z omako kuhanje.Recept pečenega paradižnika z nadevom iz ovsene kaše žitarice in sir.
